Voedings- en voedingspunten van veelgebruikt cakevoer voor vee
1.zonnebloempitten cake
Zonnebloemen worden voornamelijk geplant om olie en zaden te produceren. De belangrijkste productiegebieden zijn Noord-Europese landen en Rusland. De laatste jaren zijn ze ook aangeplant in de centrale regio van de provincie Heilongjiang. Vergeleken met het planten van sojabonen en katoen, vereist het planten van zonnebloemen een koud en droog klimaat. Zonnebloem (cake)meel heeft een hoog eiwitgehalte (gepeld ongeveer 50 procent, droge stof basis), maar het mist lysine, anders kan de kwaliteit gelijkwaardig zijn aan sojabonencake. Het hoge vezelgehalte beperkt echter de toepassing van zonnebloemkoek in pluimvee- en varkensvoer. Als u het bij deze dieren wilt gebruiken, moet u de dosering ervan beperken, vooral voor jonge dieren, of gepelde zonnebloemcake gebruiken. Er wordt aangenomen dat het voeren van hele zonnebloempitten een effectieve methode is om voedingsstoffen te leveren aan zogende geiten, omdat het voeren van hele zonnebloempitten geen risico met zich meebrengt voor acidose en enterotoxemie, wat voornamelijk verband houdt met het hoge vezelgehalte.
2.pinda cake
Omdat pinda's in veel warmere streken worden geplant als voedsel voor mensen, is er een groot aanbod van pindameel (ook bekend als pindameel) in de centrale en zuidelijke provincies van China. Het eiwitgehalte van pindacake is 45 procent - 55 procent en de kwaliteit ervan wordt beïnvloed door de verwerking en de hoeveelheid pindaschil in de cake. De lysine in pindameel is zeer gebrekkig en de verteerbaarheid van eiwitten is erg laag, wat kan worden veroorzaakt door tannine in de schaal. Bovendien worden pinda's gemakkelijk besmet door schimmels (zoals Aspergillus flavus). Aspergillus flavus is een schimmel die vooral voor jonge dieren zeer giftige stoffen kan produceren. Pindameel is zeer smakelijk voor varkens. Studies met varkens hebben aangetoond dat wanneer pindameel wordt gevoerd samen met sommige voeders die rijk zijn aan lysine of methionine, de voedingswaarde van pindameel gelijk is aan die van sojameel.
3. Koolzaadcake
Koolzaadcake wordt gemaakt van koolzaad. Koolzaad groeit in een kouder klimaat dan sojabonen of katoen. Daarom is het een belangrijk gewas in sommige koudere streken in Noordwest-China. Het ruwe eiwitgehalte (op basis van droge stof) van de met oplosmiddel geëxtraheerde cake is 41 procent - 43 procent en de aminozuursamenstelling is goed. Het lysinegehalte van koolzaadschroot is lager dan dat van sojaschroot, maar het methioninegehalte is hoger dan dat van sojaschroot. Over het algemeen is koolzaadmeel minder smakelijk dan sojameel. Sommige koolzaadmaaltijden bevatten een hoog gehalte aan looizuur, wat de groei van jonge dieren kan belemmeren. Net als andere soorten Brassica bevat koolzaad cyanogene verbindingen, die worden veroorzaakt door een groep verbindingen die glucosamine-isothiocyanaat wordt genoemd. Hoewel glucosamine-isothiocyanaat zelf geen biologische activiteit heeft, kan het door enzymen in zaden worden gehydrolyseerd om isothiocyanaat, thiocyanaatester, nitril en verschillende derivaten van deze verbindingen te produceren. Gelukkig hebben de koolzaadvariëteiten die zijn gekweekt een laag gehalte aan glucosamine-isothiocyanaat. Recente voerexperimenten met koeien en kalveren toonden aan dat een laag glucosamine-isothiocyanaatmeel geen problemen zou opleveren, behalve een iets hoger thiocyanaatgehalte in melk. Als je koolzaadmeel in grote hoeveelheden wilt gebruiken ter vervanging van ander eiwitsupplementvoer, dan moet je die cakes met een laag glucosamine-isothiocyanaatgehalte gebruiken.
4.sesam cake poeder
Sesamcakepoeder is een bijproduct van de extractie van sesamzaadolie. Het wordt voornamelijk geproduceerd in India en China. Het ruwe eiwitgehalte van sesamcake is 38 procent - 48 procent (op basis van droge stof) en het lysinegehalte is laag, maar het methioninegehalte is hoog. Sesamcake kan in beperkte hoeveelheid worden gebruikt in de voeding van monogastrische dieren. Het is duidelijk dat fytinezuur in sesamcake voldoende is om in sommige gevallen het gebruik van Zn te beïnvloeden.
5.andere olie cake
Er zijn ook een beperkt aantal andere oliekoeken in sommige gebieden. Deze omvatten Baba Su Ren-cake, castorzaadcake, zeekoolcake, hennepzaadcake, Chi Hua-cake en mosterdzaadcake. In termen van output zijn deze cakes momenteel niet belangrijk, hoewel sommige ervan ook bepaalde vooruitzichten hebben onder bepaalde bijzondere klimatologische en bodemomstandigheden. Sommige cakepoeders, zoals ricinuszaadcake, boerenkoolcake en Chi Hua-cake, bevatten anti-voedingsfactoren, die speciale verwerkings- of voedingsmethoden vereisen, waardoor het gebruik ervan in veel veevoeders wordt beperkt.
