Speciale Moringa Zaadolie
Moringa-olie is een plantaardige olie gewonnen uit de zaden van de Moringa-boom (Moringa oleifera), die bekend staat onder zijn handelsnaam "Ben-olie" of "Behen-olie" en al meer dan een eeuw wordt ontdekt.
In vergelijking met andere plantaardige oliën heeft moringa-olie de unieke eigenschap een uitstekende antioxidant te zijn. Het heeft geen synergist of conserveermiddel nodig dat tijdens de opslag wordt toegevoegd, en zelfs dan kan het ongeveer 1 jaar bij kamertemperatuur worden bewaard zonder verslechtering, ranzigheid of hardheid, wat van bijzonder belang is in de cosmetische industrie van vandaag omdat een van de belangrijkste problemen in de moderne cosmetische productie is hoe het probleem van conservering en antioxidant op te lossen, en het is te hopen dat de toegevoegde antioxidant geen toxische bijwerkingen zal hebben, om zo te zeggen, en misschien kan moringa-olie dat doen.
In de afgelopen jaren zijn er veel studies vanuit verschillende perspectieven geweest die de chemische samenstelling en eigenschappen van moringa-olie hebben onderzocht. In deze studies wordt beschreven dat moringa-olie een milde, lichtgele, niet-drogende olie is met een typische nootachtige smaak. De vetzuursamenstelling van Moringa-zaadkorrels bevat ongeveer 40% olie per massa, en er zijn veel recente studies geweest over de vetzuursamenstelling, hoewel er verschillen zijn in de analytische technieken en de bronnen van de monsters die de testgegevens voor elk vetzuur anders maken, maar over het algemeen kan het gehalte aan oliezuur in Moringa-olie tussen 62% - 78% liggen, en als alle onverzadigde vetzuren worden opgeteld, is het totale onverzadigde vetzuurgehalte Als alle onverzadigde vetzuren worden opgeteld, is het totale onverzadigde vetzuurgehalte veel hoger dan 80%, wat aantoont dat het onverzadigde vetzuurgehalte van moringa-olie erg hoog is. Ten tweede is het gehalte aan docosaanzuur, of sanguinarinezuur, dat invloed geeft op de naamgeving van moringa-olie, ook relatief hoog, met ongeveer 4% - 8%. Omdat de vetzuursamenstelling van moringa-olie erg lijkt op die van olijfolie, vooral het gehalte aan oliezuur is vergelijkbaar, daarom kan moringa-olie worden vergeleken met olijfolie en theeolie in termen van eetbare olie en staat het bekend als de drie zussen van hoogwaardige gezonde eetbare olie. Vele malen duurder.
In feite, als de Moringa-olie wordt gebruikt om te frituren, is het duidelijk een beetje een gedoe, de beste positie zou moeten zijn in de medicinale of cosmetische aspecten, zodat het zijn dure prijs zal evenaren, en niet om het te verergeren bij sterilisatie, het verlagen van lipiden, het verlagen van de bloeddruk, het reguleren van de gastro-intestinale functie, leverbescherming, anti-UV, emollientie, haarvoeding, hydratatie en vele andere aspecten van de kenmerken ervan.
