Zonnebloemzaad Wax Kristallisatie Fenomeen en behandelingsapparatuur
Zonnebloemzaad Wax Kristallisatie Fenomeen en behandelingsapparatuur
1. Waskristallisatie fenomeen
Was bestaat in plantaardige olie zaadhuid en kiem, verschillende plantaardige olie en verschillende verwerkingsmethoden, het wasgehalte is anders. Het wasgehalte in rijstzemelenolie was ongeveer 3 procent -9 procent , 0.05 procent voor maïsolie, 0.{{10} }1 procent -0-0.35 procent voor zonnebloemolie en 0,0016 procent voor koolzaadolie. De meeste was in zonnebloempitten zit in de schaal en de ruwe olie die door de zonnebloem wordt geperst zonder te schillen, het wasgehalte is 0,02 procent -0.35 procent, terwijl het wasgehalte in de ruwe olie die door zonnebloem wordt geperst na peeling is 0,011 procent -0.015 procent .
Zonnebloemolie, maïskiemolie, rijstzemelenolie en andere olieproducten met een hoge waskwaliteit, zelfs na defosforisatie, ontzuring, ontkleuring en ontgeuring en andere raffinageprocessen, zal een kleine hoeveelheid vast vet een lage temperatuur zijn bij vlokvormige neerslag in de winter, waardoor het uiterlijk en gebruik van olieproducten.
Zonnebloemolie is een van de meest populaire oliën en is altijd een product geweest dat veel klanten willen produceren. Daarom is het bijzonder belangrijk om het fenomeen van zonnebloemoliewaskristallisatie te behandelen en te verbeteren.
2. Ontparaffineringsprocessen
Was is een lipofiele verbinding met een zwakke hydrofiele groep. Wanneer de temperatuur hoger is dan 40 C, is de polariteit van de was zwak en opgelost in de olie. Met de verlaging van de temperatuur wordt de zwemeigenschap van de wasmoleculen in de olie verminderd en wordt de esterpolariteit van de wasmoleculen verbeterd, vooral onder 30 C, vormt de was kristallisatie en precipitatie, en vervolgens een relatief stabiel colloïdaal systeem is gevormd. Na deze lage temperatuur gedurende een bepaalde tijd condenseren de waskristallen tot grotere kristallen, het soortelijk gewicht neemt toe en wordt de suspensie.
De was in plantaardige olie komt voornamelijk voor in de huid, schaal en celwand, dus de ruwe olie die wordt geproduceerd door middel van persen of uitlogen bevat over het algemeen een bepaalde hoeveelheid was. De oliën moeten worden verwijderd wanneer ze worden verwerkt voor menselijke consumptie.
PROCES STROOM:
Ontzuringsolie-→Cooling kristallisatie-→Pressurized filtratie-→Dewaxed afgewerkte olie
↓
Waspasta-→Smelten-→Persen-→Grofwas
↓
Zacht vet
De ontgeuring van zonnebloemolie werd in een opslagtank met koelinrichting gebracht, langzaam geroerd en onder normale druk volledig afgekoeld tot 25 graden. De gehele koelkristallisatietijd was 48 uur, waarna de olie en was werden gefiltreerd. De filterdruk werd gehandhaafd op 0.3~0.35MPa. Gebruik na filtratie perslucht om de resterende olie in de was tijdig uit te blazen.
Vanwege de lage temperatuur en hoge viscositeit van wasverwijdering is scheiding moeilijk, dus zonnebloemolie, een olie met een hoog wasgehalte, wordt meestal twee keer gefilterd. De ontgeuringsolie wordt volledig afgekoeld tot 30 graden in de koeltank, de koelkristallisatietijd is 24 uur, het eerste filter verwijdert het grootste deel van de was, de druk van het filter is niet hoger dan 0 .35MPa. De gefilterde olie komt de tweede koeltank binnen, gaat door naar het koude koude water, zodat de olietemperatuur onder de 25 graden daalt, na 24 uur, de tweede filtratie. De uitgefilterde olie is de ontwaste olie. Na twee filters is het olie-wasgehalte (uitgedrukt als in aceton onoplosbaar materiaal) minder dan 0,3 procent.
Uitrusting voorbeeld
