Eetbare oliën in het Midden-Oosten en Afrika
Eetbare oliën in het Midden-Oosten en Afrika
Waar voor je geld is de sleutel
De meerderheid van de consumenten in Afrika is veel meer bezig met betaalbaarheid dan met gezondheid. Waar voor je geld is de sleutel en heeft invloed op de keuze van olie. Palmolie is het populairst in Afrikaanse landen vanwege de wijdverbreide beschikbaarheid en lage prijs, omdat het aanzienlijk goedkoper is dan geraffineerde oliën.
Focus op gezondheid in meer ontwikkelde landen
In meer ontwikkelde markten zoals Zuid-Afrika is er echter een groei in "gezondere" olijfolie als gevolg van de stijgende populariteit van het Banting-dieet, dat de consumptie van goede vetten bepleit. Dit resulteert in een sterke groei van olijfolie, zij het vanuit een lage basis vanwege de relatief hogere prijs van het product.
Invoering van btw in het Midden-Oosten
Saoedi-Arabië en de VAE, de twee grootste markten in het Midden-Oosten, voerden per 1 januari 2018 5 procent btw in. In landen zonder btw heeft dit consumenten prijsbewuster gemaakt, met eetbare oliemaatschappijen en detailhandelaren die prijspromoties en bundelaanbiedingen om consumenten aan te trekken. Er is geen merkentrouw binnen de categorie en consumenten kiezen op basis van betaalbaarheid, behalve consumenten met hogere inkomens, die kiezen op basis van gezondheidsvoordelen, bijvoorbeeld biologische olijfolie.
Lokale spelers domineren verpakte olie
Binnenlandse spelers domineren in Afrika vanwege hun nabijheid tot de markt en het vermogen om snel in te spelen op de vraag van de consument naar concurrerende prijzen en beschikbaarheid. Ze zijn ook "gereguleerd door de overheid", aangezien ze niet onderworpen zijn aan hoge invoerbelastingen.
Onverpakte eetbare olie blijft populair
Recessie in veel landen heeft een beperktere impact op eetbare oliën, die essentieel zijn voor koken. Onverpakte olie blijft echter de meest populaire vorm van gekochte olie, en dit beperkt de groei van verpakte merkproducten. Onverpakte olie is overal verkrijgbaar en de kleine hoeveelheden die men kan kopen, maken het veel goedkoper dan verpakte olie.
