korte samenvatting van het gewone oliezaad

Voor klanten die voor de oliepersindustrie kiezen, is het uiterst belangrijk om oliepersapparatuur van goede kwaliteit en een hoge olieproductie-efficiëntie te hebben. Gewoonlijk zeggen we dat de olieopbrengst verwijst naar de olieopbrengst van de grondstof zelf, en het is erg belangrijk om de olieopbrengst van verschillende grondstoffen te kennen om de oliepersactiviteiten te exploiteren.

Het volgende is een korte samenvatting van de meest voorkomende oliezaadgewassen voor oliehandelaren.

Pinda's

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, is het een belangrijk zacht oliezaad met een hoog oliegehalte. Pinda's bevatten 65%-75% pitten, 40%-51% pinda-pitten en 25%-31% eiwit.

Soja bonen

Soja is een hoogwaardig, eiwitrijk oliezaad dat 15,5%-22,7% olie en 30%-45% eiwit bevat. Soja is het belangrijkste plantaardige oliezaad ter wereld geworden, met als belangrijkste producerende landen de Verenigde Staten, Brazilië, Argentinië, China, India, enz. Het is een van de belangrijkste bronnen van eetbare olie en plantaardige eiwitten (eetbaar en diervoeder) in de wereld. Sojaolie bevat meer dan 60% onverzadigde vetzuren, waaronder 51,7% linolzuur en 2%-10% linoleenzuur, dus sojaolie heeft een vrij hoge voedingswaarde, maar is minder stabiel.

Sesam

Sesamzaad is een van de oudste eetbare oliën ter wereld, met een oliegehalte van 45%-63% en een eiwitgehalte van 19%-31%. Sesamolie is een van de weinige plantaardige olie die zonder overmatige verfijning kan worden geconsumeerd. Het bevat 43% oliezuur en 43% linolzuur, waardoor het een hoge voedingswaarde heeft. Sesamolie is chemisch stabiel door de natuurlijke antioxidant sesamol.

Thee Zaden

Theezaden worden verbouwd in India, Vietnam, Indonesië en andere landen. Theezaden zijn gepeld en bevatten 50%-72% pit. De hele zaden bevatten 30%-40% olie en de pit bevat 40%-60% olie en 8%-9% eiwit. Theezaadolie is een niet-uitdrogende olie die een grote hoeveelheid onverzadigde vetzuren bevat, wat een goede medicinale en voedzame eetbare olie is.

Katoenzaad

Katoenzaad is het zaad van katoen, het hele zaad van katoenzaad bevat 15% -25% olie, katoenpit bevat 28% -39% olie en bevat 30% -40% eiwit.

Rijstzemelen

Het is het bijproduct van rijstverwerking, elke verwerking van 100 kg rijst kan 5-8 kg rijstzemelen bevatten, rijstzemelen bevatten 14% -24% olie. Rijstzemelenolie als voedingsolie voor granen, heeft de functie om het serumcholesterolgehalte te verlagen. Omdat de rijstzemelen de zeer sterke activiteit van het lipolytische enzym bevatten, is het gemakkelijk om de rijstzemelen te laten verslechteren en de kwaliteit van de olie te beïnvloeden, dus de olie gemaakt van rijstzemelen moet soms worden voorbehandeld om de activiteit van de lipolytische te verminderen enzym.

Bovendien bevatten rijstzemelen 3,5% -7% rijstkiemen, en rijstkiemen zelf hebben een hoog oliegehalte, ongeveer 25%-37%, dat alleen als voedsel kan worden gebruikt of olie kan maken