Avocado-oliepers

Avocado-olie, gewonnen uit de gedroogde avocado (ook bekend als avocado, avocado), is een zeer waardevolle olie voor cosmetica en kan ook worden verwerkt en gegeten. Het gewicht van een avocado-vrucht is 150 g-1500g, het zaad is groot, 1 stuk, doorgaans goed voor 10 procent -30 procent van het vruchtgewicht, het vruchtvlees is dun, maar de eetbare snelheid is nog steeds 70 procent -80 procent, de rijpingsperiode van het fruit is augustus-september. De vrucht bevat 23,49 procent vet en 1,25 procent eiwit. Avocado's worden in tropische en subtropische gebieden over de hele wereld geteeld. Ze vinden hun oorsprong in Mexico en Midden-Amerika. Momenteel worden ze het meest verbouwd in het zuiden van de Verenigde Staten, Guatemala, Mexico en Cuba, en vormen ze vier hoofdcategorieën: Mexico, Guatemala, West-India en Afrika.

Basis productieproces:

1. Schoonmaken: Kies avocado's van hoge kwaliteit, verwijder de rotte en onrijpe, was en droog ze.

2. Peeling en verwijdering van de kern: gebruik speciale machines om de kern en de huid te verwijderen, waardoor arbeid wordt bespaard en de efficiëntie wordt verbeterd.

3. Mechanisch malen: vermaal de pulp in kleine stukjes met een deeltjesgrootte van een halve rijstkorrel.

4. Bereidingswijze van avocado-haarolie

4.1 Koud persen: gebruik de koude persmachine van onze fabriek, persen bij lage temperatuur, hoge olieopbrengst, zonder de voedingsstoffen in avocado-olie te vernietigen.

4.2 Filterextractie

5. Persen van filterresten: bak de gefilterde filterresten twee keer, de eerste keer bakken is op 200-260 graad gedurende 10-20 seconden, en de tweede keer bakken is op 70-80 graad voor 20-30 minuten werd het bakmateriaal verkregen en vervolgens werd de ruwe avocado-olie verkregen door een pers op lage temperatuur en gefilterd om de avocado-olie en eiwitcake te verkrijgen.

6. Het raffinageproces van avocado-olie.

6.1. Ontgommen: de colloïdale onzuiverheden in ruwe olie zijn voornamelijk fosfor. De aanwezigheid van colloïden zoals fosfolipiden vermindert niet alleen de kwaliteit van olie, maar bevordert ook de overgangsemulgering tussen olie en loog tijdens het proces van alkalische raffinage en ontzuring, waardoor de moeilijkheid van de scheiding van saponinen toeneemt en het verlies aan neutrale olie wordt verergerd. Daarom moet het eerst worden verwijderd.

Verwarm de ruwe olie voor op ongeveer 60 graden, voeg vervolgens fosforzuur toe met een oliegewicht van 0,12 procent en een concentratie van 85 procent, meng goed, voeg 3 procent heet water van 60 graden toe en begin met roeren op hoge snelheid. van 55 tpm. Wanneer de fosfolipidendeeltjes stippen (kleine deeltjes) vormen, vertraag dan de roersnelheid tot 15 omw/min. Wanneer de fosfolipidenstippen duidelijk gescheiden zijn, stop dan met roeren en verwijder de fosfolipiden die micellen zijn geworden om heldere ontgomde olie te verkrijgen.

6.2. Ontzuring en ontkleuring van avocado-olie: Voeg loog toe aan de verkregen ruwe avocado-olie om het organische oplosmiddel in de ruwe olie te verwijderen, was met warm water tot het neutraal is, absorbeer en ontkleur tot een kleurloze vloeistof, filtreer en het verkregen filtraat is avocado, bleek geel van kleur.

6.3. Avocado-olie om de lichte hazelnootgeur te verwijderen

In dit stadium moet de hazelnootgeur worden verwijderd door directe injectie van stoomdestillatie onder vacuüm bij een matig hoge temperatuur.

Populaire tags: avocado-oliepers, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, kopen, goedkoop