Maïsoliepers

Maïsolie wordt geperst uit maïskiemen, de kleine knop die in de holte aan de wortel van de maïskorrel is gewikkeld. Voerbedrijven of voedingsbedrijven scheiden de maïsembryo's eerst met technische middelen van de maïskorrels en persen ze vervolgens om de olie eruit te halen.

Droge ontkieming: Droge ontkieming verwijst naar de directe ontkieming en slakafbraak van maïs binnen 15% van het veilige vochtgehalte, en vervolgens wordt het maïsembryo geëxtraheerd na een of meer embryo-persingen. Momenteel gebruikt de maïs-droog-embryo-extractietechnologie de maïsassociatiemethode. Er zijn twee soorten embryo-extractietechnologie: maïsembryo-extractietechnologie en eenvoudige droge embryo-extractietechnologie.

1. Extractie en maalproces van maïsembryo's: Extractie en maalproces van maïsembryo's is een verwerkingstechnologie die tegelijkertijd maïsmeel en maïsembryo produceert tijdens de verwerking van maïs.

2. Coproductie van maïs verwijst naar de maïsverwerkingstechnologie die tegelijkertijd maïsgrutten, maïsembryo's en verschillende maïsmeel extraheert tijdens de verwerking van maïsdiepverwerkingsapparatuur.

Processtroom voor het produceren van maïsolie uit maïskiemen

Reinigen → drogen → verzachten → walsen → stomen en braden → olie-extractie → raffineren

Extractieproces van maïskiemolie:

1. Reiniging: De maïskiemen die worden teruggewonnen bij het maken van maïsgrutten, worden gemengd met veel maïsmeel, gemalen poeder en huidresten en moeten worden gezeefd met een dubbellaagse trilzeef. De eerste laag van het zeefgaas wordt gebruikt om onzuiverheden te verwijderen; de tweede laag wordt gebruikt om maïsmeel, gruis en huidresten te verwijderen om het verlies van maïskiemen te verminderen.

2. Drogen: Om de versheid van de maïskiemen tijdens opslag en transport te behouden, moeten de gereinigde maïskiemen onmiddellijk in de zon of in de oven worden gedroogd tot een vochtgehalte van minder dan 10%.

3. Ontharden: de eerste stap bij het bereiden van olie uit maïskiemen. Bij dit proces wordt het vochtgehalte van de maïskiemen tijdens een hittebehandeling teruggebracht tot minder dan 10%, waardoor het embryo plastische veranderingen ondergaat. Voor het verzachten worden vaak heteluchtdrogers of hete stoomwalsdrogers gebruikt. De temperatuur van het embryo mag bij het zacht worden niet te snel stijgen om voortijdige eiwitdenaturatie en verlies aan elasticiteit van het embryo te voorkomen, wat het rollen, stomen en braden van het embryo en de olie-extractie zal beïnvloeden.

4. Rollen van embryo's: Nadat de maïskiemen zacht zijn geworden, worden ze vervolgens in 0.3-0,4 mm dunne plakjes gerold door een walsschilfermachine, die de vernietiging van de celstructuur bevordert en de olie inkort. pad, dat het stomen, braden en persen van het embryo vergemakkelijkt.

5. Stomen en roerbakken: Het vochtgehalte van het embryo wanneer het de stoom- en braadapparatuur binnengaat, bedraagt ​​minimaal 12%. Na 40-50 minuten verwarmen zal de temperatuur van het embryo uiteindelijk de 100 graden overschrijden en zal het vochtgehalte van het embryo geleidelijk afnemen van 12% naar 3%-4%, totdat de kleur van het materiaal verandert geleidelijk naar bruinrood en het aroma kan worden geroken zonder te verbranden.

6. Er wordt gebruik gemaakt van een schroefoliepers of puffende persmethode, en het verkregen gepofte materiaal komt de pers binnen om ruwe olie en cake van betere kwaliteit te verkrijgen. De bereide maïskiemolie, algemeen bekend als "ruwe olie" zonder raffinage, bevat 0,3% vocht en vluchtige stoffen, 0,2% onzuiverheden, een zuurwaarde van 6% en 6% sediment. Het heeft een lichtgele kleur en een normale geur. Het wordt verwarmd tot 280 graden, er worden neerslagen neergeslagen. "Ruwe olie" is niet bestand tegen opslag vanwege het hoge vocht- en onzuiverheidsgehalte. Het moet worden verfijnd door hydratatie, alkalische raffinage en ontgeuring om geraffineerde maïsolie van hoge kwaliteit te verkrijgen.

Populaire tags: maïsoliepers, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, kopen, goedkoop