Walnootolie heeft de voorkeur van de internationale markt

Walnootolie is een plantaardige olie die wordt verkregen door het persen van walnootpitten als grondstof. Het is een eetbare olie. Het oliegehalte van walnoten is maar liefst 65% tot 70%, wat op de eerste plaats staat van alle houtachtige oliën, en staat bekend als het "oliedepot aan de boom". Walnootolie heeft een hoge voedingswaarde en gezondheidsvoordelen, en is geliefd bij consumenten. Daarom groeit de marktomvang van walnootolie jaar na jaar. Veel investeerders grijpen de kans aan om te investeren in apparatuur voor de verwerking van walnootolie en de productie van walnootolie om de markt te veroveren.

Dit artikel vertelt je hoe je walnootolie produceert. De belangrijkste stappen zijn als volgt:

1. Selectie en verwijdering van onzuiverheden: verwijder na het verkrijgen van de grondstoffen grote onzuiverheden zoals stenen in de grondstoffen en selecteer walnoten van hoge kwaliteit;

2. Schillen: Verwijder de harde schil van de walnoot om de walnootpit te verkrijgen;

3. Breken: Gebruik een breker om de walnoot in stukjes van 3 mm te breken;

4. Bakken: Verhit de stukjes walnoot gelijkmatig in een braadpan om de geur van de walnoot te stimuleren;

5. Persen: Vanwege het hoge zetmeelgehalte van walnoten kan hydraulische druk worden gebruikt om olie beter te produceren;

6. Filteren: Gebruik een plaat- en framefilter of een pneumatisch filter om onzuiverheden uit de olie te verwijderen

Eindelijk kunnen we walnotenolie krijgen;

Na hydraulische druk behoudt de walnootolie de meeste voedingsstoffen, heeft een unieke smaak, pure olie, is licht verteerbaar en opneembaar en zeer geschikt voor kinderen om te eten. Het kan de ontwikkeling van het netvlies, de opname van calcium bevorderen en huidziekten voorkomen. Dus hoe kiezen we walnootolie?

Eerst gebruiken we onze ogen om te zien dat walnootolie helder en transparant is, met een lichtgele kleur; als we het met onze neus ruiken, is er eerst geen geur, maar na een tijdje kunnen we wel een geur ruiken. Dit komt omdat het wordt geoxideerd na contact met de lucht. Het is het beste om het zo snel mogelijk na opening te eten, en er zullen geen kristallen neerslaan in een omgeving met lage temperaturen;

Vervolgens kijken we naar de fabrikant, samenstelling van de olie, productielicentienummer, productiedatum, relevante certificeringsmerken etc. uit de buitenverpakking;

Laten we tot slot eens kijken naar de prijs van walnootolie. Over het algemeen is puur natuurlijke walnootolie geperst door een oliepers niet goedkoop, meestal rond de 40 yuan per katje, en de prijs van wilde walnootolie kan duurder zijn.